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GB 01 ··· Weine, Likörweine, Spirituosen GB 02 ··· Pharmazeutische Grundweine GB 03 ··· Wein-, Trauben- und Spirituosen-Ingredients GB 04 ··· Ingredients für Nahrungsergänzung, Functional Food und Kosmetik |
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| Weinkonzentrate Weinpulver Weinaromen Spirituosenaromen Traubensaftkonzentrate Traubenaromen Traubenfarbstoffe Traubentannine |
Weinkonzentrate werden aus Rot- und Weißweinen durch Entalkoholisierung und Konzentrierung im Vakuum hergestellt. Eingesetzt werden diese Konzentrate unter anderem zur Geschmacksgebung in Fertiggerichten, Suppen, Saucen, Getränken und Süßwaren. | ![]() |
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