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Eichenholzextrakte
Traubensaftkonzentrate werden aus rotem bzw. weißem Traubensaft durch
Vakuumdestillation und Konzentrierung hergestellt. Eingesetzt werden diese
Konzentrate unter anderem zur Herstellung von Traubensaft nach Rückverdünnung.
Deionisiertes Traubensaftkonzentrat eignet sich besonders zur natürllichen Süßung
von Lebensmitteln.
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Art.Nr. Artikelbezeichnung
820 Traubensaftkonzentrat, rot
821 Traubensaftkonzentrat, weiß
826 Traubensaftkonzentrat, deionisiert
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